La nostra offerta

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Xenio"
Uve: Ruchè di Castagnole Monferrato 100%.
Provenienza delle uve: Castagnole Monferrato.
Terreni: franco-limosi, con forte percentuale di calcare; esposizione Sud-Ovest.
Vinificazione: tradizionale con macerazione condotta con rimontaggi e follature.
Affinamento: maturazione in vasca di acciaio, dove avviene precocemente la maturazione Malolattica.
🍷 14,5%

20,00€

Nebbiolo Langhe DOC "Cabora" - Nino Costa
Vino fresco, morbido ed elegante. Il colore appare rubino con i riflessi viola. Spiccano al naso sentori di ribes, melograno e leggere note di papavero. In bocca è speziato.
🍷 13,5%

20,00€

Barbera D’Alba DOC Bardot
Regione: Piemonte
Vitigno: Barbera 100%
Affinamento: 6 mesi in vasche d’acciaio
Caratteristiche: si presenta di un bel colore rosso rubino e al naso sviluppa sentori fruttati con note di ciliegia. In bocca risulta essere fresco morbido, ben equilibrato e leggermente tannico.
🍷 13,5%

18,00€

Dolcetto d’Alba DOC - Broccardo
Dolcetto d’Alba DOC Le Campanelle
Vitigno: 100% Dolcetto.
Caratteristiche: alla vista si presenta rosso, molto intenso, con riflessi violacei. Il profumo è persistente fresco e fruttato (richiamo ai frutti rossi e ciliegia). In bocca è piacevole, leggera tannicità, buona morbidezza e struttura.
Le note del produttore: vino per tutti i pasti.
🍷 13,5%

18,00€

Spumante Extra Dry Millesimato “Con-trè” - Contarini
Vitigno: Glera, Chardonnay e Pinot Blanc
Denominazione: Vino Spumante
Vista: Giallo paglierino scarico. Spuma vivace e persistente.
Olfatto: Elegante, fine, delicato con profumi di fiori bianchi.
Gusto: Delicato, fresco e molto minerale.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e soprattutto abbinato a piatti estivi, nonché a
piatti a base di pesce oppure risotto.
🥂 11%

13,00€

Roero Arneis DOCG “Franco” - Poderi Vaiot
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdolini.
Profumo: fresco e delicato, invitante, con sentori netti di camomilla, di frutta a polpa bianca ben amalgamati tra loro e con evidente riferimento ai profumi tipici del vitigno.
Gusto: morbido e intenso, con leggera vena acidula che dona freschezza e persistenza.
🥂 13.5%

17,00€

Ribolla Gialla IGT “Le monde” - Le Monde
Potente e materica, la Ribolla Gialla racconta tutta la bellezza dei vini bianchi del Friuli e del Grave. Un’attenta selezione delle uve ed una vinificazione in sole vasche di acciaio portano infatti ad un bianco profumatissimo e sfaccettato, tutto giocato su note fruttate che con il tempo acquisiscono piacevoli sfumature erbacee. Il Ribolla Gialla IGT de Le Monde è un bianco che non teme il passare degli anni, da seguire con attenzione.
🥂 13%

18,00€

Gewurztraminer DOC - Via Augustea
La zona produttiva si identifica con il Trentino viticolo. Il Traminer è coltivato in vigneti posti tra i 200 e i 400 metri di quota con buona escursione termica in terreni esposti e ben ventilati, condizioni favorevoli alla formazione degli intensi e complessi aromi varietali.
APPREZZABILITÀ: Vino molto elegante da bere in qualsiasi momento. Da abbinare a piatti di pesce, formaggi erborinati, ma anche dolci speziati. Può durare 2-3 anni.
DATI SENSORIALI: Colore giallo intenso, profumo aromatico complesso caratteristico che ricorda la rosa e il gelsomino. Al palato è armonico, rotondo e di lunga persistenza, con note di frutta appassita.
🥂 13%

18,00€

Del Professore Vermouth di Torino ROSSO
Il vermouth Rosso incarna la più genuina tradizione piemontese e nasce da una base di vini accuratamente selezionati. Il giusto affinamento, per un periodo di tempo variabile in base alle stagioni, assicura che i sapori si incontrino armoniosamente per raggiungere un aroma inconfondibile.

6,00€

Spritz

5,00€

Hugo

5,00€

Carpano vermouth di Torino

4,00€

Gin tonic

5,00€

Moscow mule

5,00€

Negroni

6,00€

Grappe

3,00€

Amari

3,00€

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