La nostra offerta

"La tradizione" - Ruchè - Montalbera
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG - 100% Ruchè - 14,5% - Piemonte
Rosso sgargiante con riflessi violacei in gioventù, tendente al granato con l'affinamento. Profumo intenso, persistente, aromatico, fruttato, con sentori tipici di petali di rosa e violetta nei primi anni, evoluzione su note speziate con il tempo. Caldo al palato, armonico, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica.
🍷 Prezzo calice 8€

34,00€

"Nebias" - Langhe Nebbiolo - Destefanis
Langhe DOCG - 100% Nebbiolo - 2023 - 13,5% - Piemonte
Colore rosso rubino, al naso ha note floreali e in bocca è morbido, armonico, lievemente tannico.
🍷 Prezzo calice 6€

23,00€

"Bric Amel" Langhe Nebbiolo - Marchesi di Barolo
Langhe DOCG - 100% Nebbiolo - 2023 - 13% - Piemonte
Il colore è rosso rubino, brillante, con lieve riflesso malva. Il profumo si apre con sentori fruttati di lampone, ribes, mentre sullo sfondo fa capolino una nota floreale di rosa. Il sapore è accattivante, con la freschezza della gioventù che si unisce alla morbidezza della frutta matura. Il tannino, appena avvertibile, netta il palato.

36,00€

Barolo - Cantina Sordo
Barolo DOCG - 100% Nebbiolo - 2019 - 14% - Piemonte
Colore rosso granato con sfumature aranciate più evidenti col passare degli anni; profumi delicati, eterei, intensi, ampi e persistenti; Sapore caldo, pieno, complesso, asciutto ed armonico. La sua austerità è legata alla presenza di tannini dolci e complessi. Gode di straordinaria longevità.

55,00€

Barbaresco Tradizione - Marchesi di Barolo
Barbaresco DOCG - 100% Nebbiolo - 2021 - 14% - Piemonte
Il Barbaresco Tradizione di Marchesi di Barolo è un vino rosso simbolico e molto apprezzato, caratterizzato da un profilo armonico, austero e carnoso. Note di frutta rossa matura, spezie dolci, trame tostate con tocchi floreali e mentolati animano un corpo di grande classe e intensità, dotato di una buona trama tannica e di un finale lunghissimo

56,00€

Spumante Extra Dry Millesimato “Con-trè” - Contarini
Vitigno: Glera, Chardonnay e Pinot Blanc
Denominazione: Vino Spumante
Vista: Giallo paglierino scarico. Spuma vivace e persistente.
Olfatto: Elegante, fine, delicato con profumi di fiori bianchi.
Gusto: Delicato, fresco e molto minerale.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e soprattutto abbinato a piatti estivi, nonché a
piatti a base di pesce oppure risotto.
🥂 11%

13,00€

Roero Arneis DOCG “Franco” - Poderi Vaiot
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdolini.
Profumo: fresco e delicato, invitante, con sentori netti di camomilla, di frutta a polpa bianca ben amalgamati tra loro e con evidente riferimento ai profumi tipici del vitigno.
Gusto: morbido e intenso, con leggera vena acidula che dona freschezza e persistenza.
🥂 13.5%
Prezzo calice 4 €

17,00€

Ribolla Gialla IGT “Le monde” - Le Monde
Potente e materica, la Ribolla Gialla racconta tutta la bellezza dei vini bianchi del Friuli e del Grave. Un’attenta selezione delle uve ed una vinificazione in sole vasche di acciaio portano infatti ad un bianco profumatissimo e sfaccettato, tutto giocato su note fruttate che con il tempo acquisiscono piacevoli sfumature erbacee. Il Ribolla Gialla IGT de Le Monde è un bianco che non teme il passare degli anni, da seguire con attenzione.
🥂 13%
Prezzo calice 4,50 €

18,00€

Gewurztraminer DOC - Via Augustea
La zona produttiva si identifica con il Trentino viticolo. Il Traminer è coltivato in vigneti posti tra i 200 e i 400 metri di quota con buona escursione termica in terreni esposti e ben ventilati, condizioni favorevoli alla formazione degli intensi e complessi aromi varietali.
APPREZZABILITÀ: Vino molto elegante da bere in qualsiasi momento. Da abbinare a piatti di pesce, formaggi erborinati, ma anche dolci speziati. Può durare 2-3 anni.
DATI SENSORIALI: Colore giallo intenso, profumo aromatico complesso caratteristico che ricorda la rosa e il gelsomino. Al palato è armonico, rotondo e di lunga persistenza, con note di frutta appassita.
🥂 13%
Prezzo calice 5€

20,00€

Grillo Bio Vegan

Sicilia DOC - 100% Grillo - 2023 - 12,5% - Sicilia
Di colore giallo paglierino brillante, ha un fragrante bouquet ricco di note floreali e agrumate, con richiami di macchia mediterranea. Al palato mostra grande freschezza e sapidità, e un gusto pieno e persistente.
🥂 Prezzo calice 6,50€

26,00€

Ichnusa Non Filtrata Media
Aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale.
🍺 Alla spina - 5.0%

5,00€

Ichnusa Non Filtrata Piccola
🍺 Alla spina - 5.0%

3,50€

Menabrea rossa media
🍺 Alla spina - 7.5%

5,00€

Menabrea rossa piccola
🍺 Alla spina - 7.5%

3,50€

Notturna - Birra Stronza
STRONG BITTER, IBU 45, ALC 6,9% VOL

5,50€

Pungente - Birra Stronza
DOUBLE IPA, IBU 80, ALC 7,5% VOL

5,50€

Da urlo - Birra Stronza
BLANCHE, IBU 20, ALC 4,4% VOL

5,50€

Del Professore Vermouth di Torino ROSSO
Il vermouth Rosso incarna la più genuina tradizione piemontese e nasce da una base di vini accuratamente selezionati. Il giusto affinamento, per un periodo di tempo variabile in base alle stagioni, assicura che i sapori si incontrino armoniosamente per raggiungere un aroma inconfondibile.

6,00€

Spritz

6,50€

Hugo

6,50€

Carpano vermouth di Torino

4,00€

Gin tonic

6,50€

Moscow mule

6,50€

Negroni

6,50€

Grappe

4,00€

Amari

4,00€

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